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袋裝藥液加熱的注意事項(xiàng)
瀏覽量:8785 上傳更新:2018-09-25

現(xiàn)在中藥很多都是代煎的,中藥液打包好一包包,通常都是7-14天的量,打包好的藥液都是需要放冰箱保存的。

那拿出來飲用時(shí)是需要加熱,那問題來了,怎么樣的加熱方法才是最好?其中又有什么誤區(qū)呢?下面我們一起來看看!

前幾天,本報(bào)《好奇實(shí)驗(yàn)室》推出隔夜菜亞硝酸鹽含量過高的報(bào)道,引起讀者高度關(guān)注,來電咨詢很多食品安全問題,讓我們幫忙解答,有一個(gè)就涉及灌裝中藥的塑料袋安全性。

現(xiàn)在很多人看中醫(yī),讓醫(yī)院代熬的中藥都用塑料袋塑封,用起來很方便,陳先生很疑惑:“將近100℃直接灌裝,常溫下能保存14天,塑料的成分會不會滲透到中藥里去呢?”

昨天,《快報(bào)時(shí)間》來到方回春堂的生產(chǎn)車間,看到灌裝中藥都是通過設(shè)備灌裝的,大致步驟是:篩選好藥材,放入煎藥機(jī),煎好藥后,再通過無菌的金屬軟管輸送到包裝機(jī)里,然后真空包裝。在成品塑料袋上,正面標(biāo)注著藥店的名稱;反面標(biāo)注著不同藥物服用、貯藏、加熱等注意事項(xiàng)。

通過聯(lián)系灌裝設(shè)備上提供的廠家,并聯(lián)系上了負(fù)責(zé)張經(jīng)理:我們進(jìn)行了解:

設(shè)備廠家說: “盛裝中藥的,都是專業(yè)藥用包裝復(fù)合膜,由兩層覆蓋,外層是PET,熔點(diǎn)在160℃左右;內(nèi)層是PE,熔點(diǎn)至少在120℃?!保忻嫔纤芰习b容器分為食品用和藥品用兩大類,主要材質(zhì)是PE和PET。PE學(xué)名“聚乙烯”,是最常用的高分子材料之一,大量用于制造塑料袋、塑料薄膜、牛奶桶等;PET就是“聚酯”,制成纖維就是滌綸,韌性強(qiáng)度比較高。

張經(jīng)理說,包裝是靠4根加熱的滾軸封裝,恒定溫度在120℃,通過一定的壓力,把四面封口封起來,這時(shí)中藥液溫度大概在90℃,而兩層塑料膜的熔點(diǎn)最低也有120℃,往里面灌入中藥液體,完全不用擔(dān)心塑料成分會滲透到中藥里。

灌裝時(shí),塑料不會滲透到藥液中,張敏反而擔(dān)心加熱不當(dāng),會使塑料袋熔解。“如果想要加熱中藥,最合適的方法是用熱水或溫水浸泡后服用,千萬別用微波爐,因?yàn)榘盐詹缓脺囟?,塑料包裝容易發(fā)脹甚至熔解?!?/p>

所以廣大朋友們,使用袋裝藥液時(shí),只需將藥包放進(jìn)熱水內(nèi)浸泡約10分鐘,就可以飲用了。

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